カレーのスパイスで便秘解消

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カレーは便秘や冷え性の解消に効く!?その理由とは…?

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年中楽しめるメニューの1つ、カレーには便秘を解消する効果があるのをご存知ですか??

 

また、カレーは胃腸を温める効果も抜群!便秘の原因の1つでもある内蔵冷え性の解消にも効果的なんです。

 

さらに、人がやる気を出したり、幸せを感じるための幸せホルモンの分泌を促す効果もあるとか!?ここでは、そんなカレーと便秘の関係について紹介します!

 

カレーが便秘や冷え性に効く理由はスパイスにあり!

そもそもの便秘の原因は、ストレスや食生活などで腸内環境が悪くなって腸がぜん動運動をしなくなっていたり、内臓の冷えによって胃腸の機能が低下していることが主な原因でした。

 

それらに対してカレーには様々なスパイス(香辛料)が使われていますね。実はこのスパイスが、腸を刺激したり、温めたりするのにとっても効果的。
便秘解消に欠かせない水溶性食物繊維も豊富に含まれているんです!!

 

カレーに使われるスパイスの便秘を解消する働き

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便秘に効果があるスパイスは以下のようなものがあります。

  • ブラックペッパー
  • ナツメグ
  • カルダモン
  • ターメリック
  • コリアンダー
  • クミン
  • シナモン
  • フェンネル

 

ブラックペッパーは消化機能を刺激する効果や、便秘によるお腹の張りを緩和する効果があると言われています。

 

また、ターメリックやコリアンダー、クミンには胃を丈夫にして腸を整える働きがあります。

 

ナツメグはハンバーグなどにも使われますが、消化の促進と栄養の吸収を助ける効果があり、その他のスパイスにも消化促進の効果があります♪

 

カレーはカレーでも、本格的なスパイスを効かせたカレーが便秘解消に効果的

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日本で売られているカレールウよりも、インドカレーのような本格的なカレーの方が便秘や冷え性の解消に効果的です!

 

もちろん、本格的なカレーのほうがスパイスがふんだんに使用されるからですね!

 

カレーといえばインドやネパールなどのアジアン料理がイメージできますが、そういった国では日本と違って数種類のスパイスを調合してカレーを作り、便秘解消に効果的なスパイスがたっぷりと使われています。

 

インド人は便秘知らずと言われるのは毎日カレーを食べているからだったんですね!!

 

もちろんカレー以外にも肉や魚料理にガーリックやタイム、ローズマリーやジンジャー、山椒などの香辛料が使えます。これらも便秘解消の効果を発揮してくれますよ!

 

カレーはカロリーが高めなので、食べ過ぎには注意してください…(笑)
スパイスに関しても、刺激が強すぎるものは胃を荒らしてしまうので注意です!

 

腸が温まると便秘・冷え性の解消だけでなく幸せホルモンが分泌される

スパイスは腸を温める効果がありますが、腸が温まると良いことがた〜くさんあるのです♪

 

そもそも、人間の細胞は温かいほど活発に活動することができます。

 

逆に内蔵が冷えてしまうと、便秘だけでなくネガティブになり、イライラしやすくなることでストレスをためやすくなるという悪循環が生まれます。

 

腸が温まると、脳に幸せホルモンを作るための信号が送られます。やる気を出したり、幸せを感じるためのこのホルモン、なんと95%が腸で作られているんですよ♪

 

内蔵が温まれば新陳代謝もあがるので、お肌の調子も良くなって、便秘も解消!さらに幸せホルモンによってやる気に満ち溢れた毎日を送ることができます!

 

あなたも、日々の生活にスパイシーなカレーを取り入れれば、ハッピーでスッキリした毎日を送れるかもしれませんよ♪


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