大根の便秘に効く食べ方

スポンサードリンク

大根は調理方法によって便秘解消の効果が大きくなる!!

大根,便秘,効果,

 

食物繊維が多く含まれる大根には、便秘解消の効果があることは有名です。
しかし、調理方法によっては、大根の成分を最大限に活かすことで、便秘解消の効果を最大限に引き出すことができるのです。

 

ここでは、便秘解消に効く大根のオススメの食べ方を紹介していきます。

 

大根に含まれる酵素が便秘を解消する!

大根には、食物繊維の他にもアミラーゼという酵素が豊富に含まれているのを知っていますか?

 

酵素は、動物や植物が生きるのに欠かせない栄養素の一つで、老廃物を体外に排出したり、腸内環境を整えたり、老化の原因となる活性酸素を吸収するというとても重要な働きがあります。

 

酵素には消化酵素代謝酵素の2つの役割があるのですが、日々の食事でカロリーオーバーしていたり、高タンパクで不摂生な食生活を送ることで、「消化」を優先して酵素が消費されていまうために、「代謝」まで酵素が足らず、新陳代謝が下がって脂肪が蓄積されやすい身体になるのです。

 

つまり、酵素不足はデブのもと!!というわけです。

 

また、新陳代謝が下がると腸の活動も停滞してしまいがちなので、太るだけでなく便秘の原因にも。

 

そんな酵素を補ってくれるのが大根なのです。

 

大根で便秘解消するには生大根を食べるべし!

大根に含まれている酵素hさ熱に弱いという弱点を持っていて、調理の際に加熱すると効果を期待するのが難しくなります。

 

大根の酵素を効率よく摂取するには、生で食べるのが最適。また、すりおろし大根はさらに効果的だとも言われています!!

 

すりおろした大根には少し辛味が生まれますよね??
大根をすりおろすことで生まれるイソチオシアネートという辛味成分は、新陳代謝を活性化させて、老化や肥満の元となる活性酵素を無害なものに変える効果があります。

 

便秘解消に大根を食べる際の注意点と大根の選び方

生大根は食べ過ぎは逆効果。大根には身体を冷やす効果もあるので、内蔵の冷え性などには注意が必要です。

 

目安は輪切りで1日1cmがちょうどイイと言われています。

 

また、生大根で食べる大根は、葉っぱの付いている方よりも根っこに近い方が効果的ということがわかっています。
大根はよくハーフサイズで売られていますから、葉っぱの方ではなく根っこの方の大根を買うと良いでしょう!

 

また、大根を持ち比べた時に、重みがある方を選ぶのもコツです。
重みがある大根の方が、ビタミンやミネラルなどの栄養素が豊富に含まれている可能性があるのです。

 

 

大根の便秘解消の成分を効率良く摂取できるレシピ

大根をすり下ろした際には、汁も一緒に食べることが重要。大根の汁には辛味成分が多く含まれているからです。

 

ちょっと勇気がいるけど大根とバナナと豆乳のスムージーがオススメ♪
バナナ1本と豆乳100ccをミキサーにかけるだけです!
スッキリした味わいで、バナナと豆乳の成分と一緒に取り入れることで便秘の解消効果がグッとアップしています!

 

他にもグレープフルーツと一緒にスムージーにしたりと、結構冒険が楽しめる大根のスムージー(笑)
是非一度試してみてはいかがでしょうか??


-スポンサードリンク-


関連ページ

とうもろこしを食べるとお腹が痛いのは便秘のせい?
とうもろこしを食べてお腹が痛くなることがあります。夏に食べる機会が増えるとうもろこしですが、食べると腹痛になるのは便秘が関係しているようです。ここでは、なぜとうもろこしを食べるとお腹が痛くなるのかを紹介します。
頑固な便秘に効く食べ物!ベスト5
便秘解消に欠かせない食生活の改善。具体的にはどんな食べ物が便秘解消につながるのでしょうか?便秘に効く食べ物を知って毎日の食事に取り入れ、便秘を解消しましょう!
梅干しが便秘に効く!?酸っぱい梅干しの驚くべき効果
梅干しは便秘に効果的なのをご存知ですか?梅干しには便秘解消に効く成分が豊富に含まれている食べ物の1つ。日々の食事にプラスすることで、便秘の早期解消が期待できるかもしれません。ここでは、梅干しの便秘に効く驚くべき効果をご紹介します。
パンを主食にしていると便秘になりやすい!?
最近はパンを主食としたライフスタイルを送る人が増えていますが、パンとご飯ではパンを主食とする人の方が便秘になりやすいと言われています。パンは手軽に食べられるので忙しいとパン中心の食生活になりがちですが、便秘を解消したければ主食を切り替えなければいけません。ここでは、パンを主食にするとなぜ便秘になりやすいかを紹介します。
ご飯を主食にすると便秘解消になる?!ご飯の力
最近ご飯を主食にする人が減っていますが、ご飯には便秘解消効果があるため、ご飯を主食にしている人は便秘になりにくいと言われています。ご飯は腹持ちも良いので暴飲暴食を防ぐこともできますし、野菜やイモ類との組み合わせが豊富なので栄養バランスを整えやすいのです。ここでは、なぜご飯を主食にすると便秘解消になるのかを紹介します。
便秘の吐き気を解消する食べ物のまとめ!
便秘による吐き気はとても辛いもの。しかし吐き気があってもお腹が空いたり、栄養をとっておきたいですよね。吐き気があるときは無理に食べ物を食べることは良くありませんが、食べやすく栄養のある食べ物がおすすめ。ここでは便秘の吐き気を解消する食べ物を紹介します。
腹痛や吐き気を伴う便秘に不溶性食物繊維は危険!
便秘解消に不可欠とされる食物繊維ですが、食物繊維には不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の2種類があります。便秘による腹痛や吐き気を抱える場合は不溶性食物繊維を摂ると腹痛や吐き気が悪化する可能性があるのです。
便秘と冷え性にはカレーが効く!カレーの便秘解消効果
カレーには腸を温めて内蔵冷え性を解消する効果や、便秘を解消する効果があります。ただしカレーはカレーでも市販のカレールウではなく、インドカレーのような本格的なカレーがおすすめ。ここでは、カレーの便秘解消効果について紹介します。
納豆を食べて便秘を解消!驚くべき納豆のチカラとは!!
納豆は便秘解消にとても効果的です。納豆の原料となっている大豆には食物繊維が豊富に含まれていて、女性に嬉しいイソフラボンも摂取することができます。ここでは、納豆の便秘を解消する効果について紹介します。
アロエで便秘解消♪効果的な食べ方と注意点
万能薬として知られているアロエですが、便秘解消にも効果的と言われています。アロエはどのように便秘に働きかけてくれるのでしょうか?また、アロエの摂取には多少注意が必要になります。ここでは、アロエの便秘解消効果と注意点についてご紹介します。
はちみつは便秘の解消に効果的!副作用と効果をチェック!
うんちが出ないことの大きな原因の1つは食生活です。便秘の時に食べてはいけない食べ物や、便秘解消につながる食べ物などを紹介します。
キャベツってホントに便秘解消の効果あるの!?
キャベツには食物繊維が多く含まれているので便秘解消に効果的な食べ物としてしられています。しかし、そのキャベツも食べ方1つで便秘の症状が悪化してしまうこともあるのです。ここでは、便秘解消に効く、キャベツの食べ方について紹介します。
腹痛や吐き気が辛い便秘に効く!水溶性食物繊維とは!!
便秘に効くといわている食物繊維ですが、水溶性食繊維と不溶性食物繊維の2つに分かれています。便秘によって吐き気や腹痛をともなう人は、水溶性食物繊維を多く摂取するのがオススメ!ここでは便秘に効く水溶性食物繊維を含んだ食べ物を紹介します。
便秘に効くフルーツ!効果的で美味しいベスト3を厳選!
フルーツは便秘や美容に効果的な栄養素が豊富に含まれていて、デザートとしてもいただける嬉しい食べ物!今回は、そんなフルーツの中でも特に便秘解消に効果的なフルーツを厳選してご紹介します!
ごま油で便秘を解消!便秘に効くごま油の驚くべき効果!
身体に良いとされているごま油ですが、便秘解消に効果的な成分がとっても豊富に含まれています。ごま油はサラダやお料理にも使い勝手が良く、良質な油なので、便秘を抱える人には是非積極的にとってもらいたい油です。
プルーンの便秘に効く効果とおすすめの食べ方
栄養価の高い食べ物として知られているプルーンには、便秘解消の効果も期待できるすぐれもの。食後のオヤツや間食にもぴったりなので、プルーンの便秘に効くおすすめな食べ方を知っておくとっても便利ですよ♪

 
Home 便秘・症状の解消方法 妊婦さんの便秘について 子供の便秘について 便秘サプリ人気ランキング